献立：市民の日記念献立

　　　ほうとう太打ちめん　田舎うどん　牛乳　もやしとにらのお浸し　ブルーベリーマフィン　

今日の給食は、「市民の日」を記念した献立です。

うどんは、鴻巣で有名な川幅うどんをイメージしたほうとう太打ちめんと、鴻巣でとれたブルーベリーを使って、ブリーベリーマフィンを給食室で手作りしました。みんなで鴻巣の味を味わいました。

献立：子どもパンスライス、牛乳、手作りコロッケ、ボイルキャベツ、ミネストローネ

今日は、朝から調理員さんたちが、一つ一つ丸めて、じゃがいもがたっぷり入ったポテトコロッケを手作りしました。豚挽き肉と玉ねぎをよく炒め、ゆでたじゃがいも、おからを混ぜ合わせ、小判型に丸め、小麦粉やパン粉をつれて揚げました。全部で４２０個のコロッケを作りました。とてもおいしいコロッケができました。