献立：ごはん　牛乳　鯵の塩焼き　ゴーヤチャンプルー　じゃがいもの味噌汁

ゴーヤチャンプルーは、中央小のゴーヤも使って作りました。少し苦みもありましたが、みんな良く食べていました。ゴーヤには、１本につきレモン約2個分、ほうれん草の約2倍に相当する豊富なビタミンCが含まれていて、体の疲れをとり、疲労回復の働きがあります。

献立：パエリア　牛乳　タンドリーチキン　ミネストローネ　セレクトデザート

今日は、２学期最後の給食で、クリスマスをイメージした献立です。デザートは、４種類のケーキやゼリーの中から、事前に選びました。どのクラスも楽しく、喜んで給食を食べていました。

献立：ココア揚げパン　牛乳　白菜のシチュー　豆サラダ

ココア揚げパンは、米粉ツイストパンを油で揚げて、ココアと砂糖の粉を揚げたパンに、一つ一つ丁寧にまぶして作りました。子どもたちに人気のメニューです。

献立：市民の日記念献立

　　　ほうとう太打ちめん　田舎うどん　牛乳　もやしとにらのお浸し　ブルーベリーマフィン　

今日の給食は、「市民の日」を記念した献立です。

うどんは、鴻巣で有名な川幅うどんをイメージしたほうとう太打ちめんと、鴻巣でとれたブルーベリーを使って、ブリーベリーマフィンを給食室で手作りしました。みんなで鴻巣の味を味わいました。

献立：子どもパンスライス、牛乳、手作りコロッケ、ボイルキャベツ、ミネストローネ

今日は、朝から調理員さんたちが、一つ一つ丸めて、じゃがいもがたっぷり入ったポテトコロッケを手作りしました。豚挽き肉と玉ねぎをよく炒め、ゆでたじゃがいも、おからを混ぜ合わせ、小判型に丸め、小麦粉やパン粉をつれて揚げました。全部で４２０個のコロッケを作りました。とてもおいしいコロッケができました。